Une nouvelle étude montre que les vaches peuvent consommer en toute sécurité les déchets de la plante laissés par l'extraction de CBD sans que le THC se présente dans le lait ou les tissus comestibles, à condition que les animaux soient sevrés de l'alimentation pendant au moins deux semaines avant de traire ou de se transformer.
Les résultats sont importants pour les agriculteurs de chanvre CBD américains, qui génèrent de grands volumes de biomasse à faible valeur. Les chercheurs affirment que les résultats ouvrent la voie à l'approbation de la FDA pour l'utilisation du matériau comme alimentation du bétail et pourraient débloquer de nouveaux marchés pour les producteurs en difficulté.
L'étude évaluée par des pairs, menée par l'Oregon State University et publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistrya suivi 18 vaches laitières nourries avec un régime qui a substitué les pastilles de luzerne avec 13% de biomasse de chanvre dépensée sur 28 jours. Après une période de retrait subséquente de quatre semaines, tous les échantillons de lait et de tissus ont été testés ci-dessous des niveaux détectables pour le THC et d'autres cannabinoïdes.
'Un pas en avant'
«Deux semaines de retrait de la biomasse de chanvre passé du régime alimentaire des vaches élimine le risque d'ingérer du THC en consommant le lait de ces vaches», a déclaré le chercheur principal Massimo Bionaz. «Cette étude est un pas en avant pour fournir les données nécessaires à l'approbation de la FDA de la biomasse de chanvre usée comme complément d'alimentation pour le bétail.»
Le travail s'appuie sur les résultats antérieurs qui ont passé la biomasse, les graines de chanvre et les farines de chanvre sont tous viables et sûrs en tant qu'ingrédients d'alimentation pour le bétail. L'approbation limitée de la farine de chanvre et de nouvelles découvertes sur la biomasse de CBD usagée renforce la pression de l'industrie pour intégrer le chanvre dans des modèles d'utilisation de la plante complète, la création de nouvelles sources de revenus et la réduction des déchets.
Gagner du terrain
Bien que la biomasse dépensée reste sous revue de la FDA, d'autres ingrédients d'alimentation à base de chanvre progressent par le biais de canaux réglementaires. Les producteurs de chanvre et les défenseurs ont longtemps favorisé la valeur nutritionnelle des graines de chanvre, du gâteau de graines et de l'huile pour le bétail et les animaux de compagnie, citant des niveaux élevés de protéines, de fibres et d'acides gras essentiels.
En 2024, l'Association of American Feed Control Officiels (AAFCO) a approuvé une définition finale du repas sur le chanvre – également connu sous le nom de gâteau de semence – pour une utilisation dans les rations de pose, surmontant l'opposition des groupes commerciaux européens et canadiens sur les limites du THC et du CBD. Cette décision permet aux États américains de commencer l'adoption commerciale de la farine de graines de chanvre en tant que composant alimentaire approuvé.
Chemin à parcourir
Malgré un soutien scientifique croissant, les matériaux d'alimentation dérivés du chanvre sont confrontés à des barrières réglementaires continues aux États-Unis, où la FDA et l'AAFCO ont été lentes à approuver de nombreux intrants liés au cannabis pour le bétail commercial. Les partisans soutiennent que le retard est en décalage avec les tendances agricoles durables et ignore les preuves croissantes de la sécurité du chanvre dans les régimes animaux.
Les approbations limitées au niveau de l'État et les programmes pilotes ont déjà démontré des résultats positifs dans les paramètres de volaille, de bétail et d'aquaculture. Les défenseurs affirment que les applications alimentaires représentent l'une des extensions de marché les plus prometteuses pour le chanvre, en particulier à la lumière de l'offre excédentaire et de la stagnation dans le secteur du CBD. Les études de sécurité remplissant désormais les lacunes de données critiques, les groupes de l'industrie renouvellent leurs appels à une action fédérale rapide.
