Que sont les terpènes ? Structure, fonctions et avantages

Les terpènes sont des composés organiques présents dans une grande variété de plantes, y compris le cannabis. Ce sont les molécules responsables de l’arôme et de la saveur distinctifs de nombreuses plantesainsi que pour leur fonction défensive contre les insectes et les agents pathogènes.

De plus, les terpènes jouer un rôle crucial dans la production d’huiles essentielles, car ils sont leur composant principal. Certains sont également soupçonnés d’avoir divers avantages pour la santé¹.

La structure chimique des terpènes

La structure chimique de ces types de molécules consiste en des unités isoprène répétées, qui sont des éléments de base de la biosynthèse des terpènes. Cette structure leur confère des propriétés uniques et leur permet de remplir diverses fonctions biologiques.

En fait, ils sont classés en fonction du nombre d’unités isoprène présentes dans leur structure chimiquequi a cinq atomes de carbone :

  • Hémiterpènes : composés d’une seule unité isoprène à cinq carbones.
  • Monoterpènes : composés de dix carbones. Des exemples de ceux-ci incluent le pinène, le myrcène, le limonène et le linalol, entre autres.
  • Sesquiterpènes : ils contiennent 15 carbones.
  • Diterpènes : composés de 20 carbones.
  • Les sesterterpénoïdes : ce sont des terpènes à 25 carbones.
  • Triterpènes : ils contiennent 30 carbones.
  • Tétraterpènes : composés de 40 carbones.
  • Polyterpènes : terpènes à plus de huit motifs isoprènes (40 carbones).

Comment les terpènes sont-ils liés au CBD ?

La génétique de chaque plante de cannabis contient une combinaison unique de terpènes qui lui donne un arôme distinctif. Ce mélange de divers terpènes dans certaines proportions est connu sous le nom de profil terpénique. En plus de donner un arôme spécifique à chaque variété de cannabis, cela influence également les effets qu’elle peut avoir.

En ce qui concerne le cannabis et les extraits riches en CBD, les terpènes jouent un rôle clé dans l’expérience utilisateur. Avec les cannabinoïdes tels que le CBD, le CBG et d’autres, les terpènes interagissent avec l’organisme humain et animal, modulant les effets de la plante et de ses principes actifs.

L’action synergique de ces molécules odorantes aux côtés du CBD et d’autres cannabinoïdes s’appelle l’effet d’entourage. C’est Raphael Mechoulam, considéré par beaucoup comme le père de la recherche sur le cannabis, qui l’a découvert.

Lui et son équipe, tout en étudiant les effets du cannabinoïde 2-AG, a découvert qu’il y avait deux acides gras qui renforçaient son effet sans se lier aux récepteurs endocannabinoïdes, c’est-à-dire sans être des cannabinoïdes. Le résultat de ces travaux de recherche a été publié en 1998, et a été la première mention de l’effet d’entourage¹.

Terpènes pouvant interagir avec le CBD

Quelques années après cette découverte, vers 2011, le Dr Ethan Russo de l’Université du Massachusetts a publié les résultats de ses recherches sur la synergie des phytocannabinoïdes et d’autres composés, comme les terpènes.

Le texte décrit l’action synergique de certains cannabinoïdes et terpènesconcluant qu’ils peuvent avoir des effets plus prononcés que lorsqu’ils sont utilisés isolément³.

Plus précisément, en ce qui concerne le CBD, le Dr Russo note que le linalol et le limonène, des terpènes présents dans le cannabis et de nombreuses autres plantes, ont la capacité d’agir en synergie avec le CBD, améliorant ses propriétés anxiolytiques³.

Il souligne également qu’il existe des terpènes qui peuvent avoir un effet analgésique ou sédatif, comme le caryophyllène, le linalol et le myrcène.. Ces terpènes sont produits par une variété de plantes, y compris le cannabis, et cette étude suggère qu’ils pourraient améliorer les propriétés potentielles du CBD³.

Bref, les terpènes sont des composés organiques présents dans une grande variété de plantes, y compris le cannabis. Ces molécules sont responsables des arômes et des saveurs distinctifs des plantes et ont une fonction défensive. La structure chimique des terpènes consiste en des unités isoprène répétées, et ils sont classés en fonction du nombre de ces unités qu’ils contiennent.

En ce qui concerne le cannabis et les extraits riches en CBD, les terpènes peuvent jouer un rôle clé dans l’expérience de l’utilisateur, car ils fonctionnent en modulant les effets des cannabinoïdes. Cette interaction s’appelle l’effet d’entourage et peut renforcer les effets du CBD. Comprendre la variété et les fonctions des terpènes dans le cannabis peut être essentiel pour exploiter leurs propriétés.

Les références

  1. Cox-Georgian, D., Ramadoss, N., Dona, C. et Basu, C. (2019). Utilisations thérapeutiques et médicinales des terpènes. Plantes médicinales : de la ferme à la pharmacie333-359.
  2. Ben-Shabat, S., Fride, E., Sheskin, T., Tamiri, T., Rhee, MH, Vogel, Z., … & Mechoulam, R. (1998). Un effet d’entourage : les esters de glycérol d’acides gras endogènes inactifs renforcent l’activité cannabinoïde du 2-arachidonoyl-glycérol. Revue européenne de pharmacologie, 353(1), 23-31.
  3. Russo, EB (2011). Apprivoiser le THC : synergie potentielle du cannabis et effets d’entourage phytocannabinoïde‐terpénoïde. Revue britannique de pharmacologie163(7), 1344-1364.