(Quatrième d'une série)
ENTRETIEN: Le Dr Larry Smart, professeur d'horticulture à l'Université Cornell et directeur du programme d'élevage et de génétique du chanvre de Cornell Agritech, discute de son travail à faire progresser la recherche sur le chanvre industriel. S'exprimant de Cornell Agritech à Genève, New York, Smart explique comment son équipe a développé des cultivars depuis 2017 pour répondre aux besoins des agriculteurs et des transformateurs, et comment les institutions publiques peuvent soutenir une croissance durable de l'industrie du chanvre. Il partage un aperçu de la base génétique de l'expression des traits, des défis du développement des cultivar et de l'importance de construire de fortes fondements scientifiques pour l'avenir du chanvre.
Entretien par Joseph Carringer / Canna Markets Group
