Chemdawg de Grass Valley avec Down Om Farms

Dans le cadre de notre série Local Stories, Legendary Strains, Lindsay MaHarry visite Down OM Farms dans les contreforts de la Sierra Nevada en Californie du Nord pour voir comment leurs cultivars vintage s'épanouissent dans un véritable sol vivant.

Le terme sol vivant est souvent utilisé ces jours-ci, mais il signifie bien plus que simplement enterrer des vers de terre dans un pot de tourbe de coco et mettre un terme à cette activité. Le vrai sol vivant se tortille, rampe et respire. C'est un univers microscopique qui bourdonne dans votre jardin, nourrissant les plantes.

Down OM Farms, l'une des plus petites fermes agréées de Californie, travaille dur pour favoriser autant de vie que possible au-dessus et au-dessous du sol afin de créer un sol vraiment vivant.

Lindsay MaHarry de Rykstone a visité la ferme d'alpaga près de Grass Valley pour voir comment leurs pratiques régénératrices créent un sol riche en microbes où des cultivars vintage comme Chemdawg prospérer.

Chemdawg, ou Chemdog, a été largement acclamé pour ses effets puissants et équilibrés, qui peuvent aller d'euphorisants et édifiants à relaxants et sédatifs. Beaucoup louent sa capacité à soulager l’anxiété, le stress et la douleur chronique, tout en favorisant la créativité, la concentration et la relaxation. L'arôme et la saveur distincts de diesel de la variété sont souvent notés, certains la décrivant comme piquante et terreuse, et son profil terpénique unique est fréquemment salué.

Les cultivars vintage aiment les sols vivants

Au cœur des contreforts de la Sierra, au-dessus de la puissante rivière Yuba, se trouve Down OM Farms. Les producteurs familiaux de Down OM croient en la production de cannabis de la plus haute qualité en favorisant autant de vie que possible, des microbes microscopiques aux alpagas curieux.

Down OM traite son sol comme un animal de compagnie bien-aimé. Ce sol est un organisme vivant composé de micro-organismes comme des champignons et des bactéries, et d'organismes plus gros comme les mille-pattes, les nématodes et les punaises qui travaillent ensemble pour nourrir les plantes.

Le cœur d’un jardin en terre vivante commence par ses ingrédients. Utiliser uniquement des intrants organiques, comme les thés de compost et les émulsions de poisson, est vital pour la santé des microbes et de l’homme. Le compost et les déjections de vers doivent être abondants pour fournir une capacité de rétention d’eau et un refuge sûr pour les microbes. Le biochar est également un excellent choix.

Ce type de sol ne doit jamais sécher ni cuire au soleil à découvert avec du paillis ou une culture de couverture. Il ne peut pas non plus être dérangé. La pratique du semis direct maintient les brins fongiques intacts, car les bons insectes qui mangent les mauvais ravageurs restent en place.

Alors que les variétés modernes d'intérieur peuvent avoir des difficultés dans cet environnement riche en microbes, car elles se sont inscrites dans un environnement de sels synthétiques et n'ont donc jamais développé de relation avec la biologie du sol, les cultivars vintage qui ont été sélectionnés en extérieur prospèrent dans la complexité organique.

C'est pourquoi cette microferme regorge de cultivars vintage comme GG4, OG Kush, Granddaddy Purple, Sour Diesel et leur belle coupe « ChemD » de Chemdog, qui a reçu l'approbation de Chemdog Greg, le père de Chemdog, lui-même.

Chemdawg : Une légende née d'un spectacle de Grateful Dead

Chemdawg est l’une des variétés de cannabis les plus influentes de tous les temps. Sa tradition est profonde et ses croix inconnues. En 1991, Greg « Chemdog » Krzanowski a acheté un sac de têtes appelé Dogbud dans le lot d'un spectacle de Grateful Dead et a trouvé treize haricots magiques à l'intérieur.

L’une de ces graines est devenue la Chem 91, un cultivar si gazeux et si puissant qu’il a changé à jamais la donne du cannabis moderne.

Chemdawg, officiellement nommé « Chemdog », est une variété de marijuana hybride cultivée et répandue par le sélectionneur Chemdog depuis 1991. Dans une interview avec Rykstone, Chemdog raconte comment Chemdog est issu de ce que l'on pensait être des graines en sac de Californie du Nord, via un concert de Grateful Dead au Colorado. Chem 91, Chem 4 et Chem Sis sont toutes des variantes de Chemdog. Le nom original Chemdog vient de deux noms pour le même bourgeon « Chem » et « Dog bud ». Chemdog a évolué vers la variante « Chemdawg » au fil du temps et de la distance, à mesure que d'autres producteurs et éleveurs la propageaient, ce dernier nom devenant plus dominant.

L'expérience Chemdawg

La coupe ChemD de Chemdog de Down OM est très percutante avec un profil de gaz épais qui se déplace de manière transparente du nez au goût. Il est recouvert d'un voile cristallin de trichomes qui danse comme des diamants au soleil. Leur interprétation parfaite de ce classique bien-aimé a un effet corporel lourd avec un effet mental clair et élevé qui vous fait vous sentir heureux et vivant.

Fleur ce fantastique nous rappelle qu’il est impératif de donner la priorité aux petites exploitations agricoles qui s’efforcent réellement de cultiver un véritable sol vivant. La famille de Down OM est fière de maintenir un haut niveau de gestion des terres. Ils plantent des arbres fruitiers, des herbes vivaces, des cultures de couverture et des cultures vivrières à côté de leur cannabis. Leurs alpagas et leurs poules créent du fumier qui alimente leur système de compostage et leurs fermes de vers. Tout est biologique, cultivé au soleil, cultivé dans le sol et connecté à la terre natale.

À l’ère du greenwashing, restez sceptique. Si vous voyez des sels chimiques, un manque de biodiversité ou un manque de transparence, ce n'est pas du sol vivant, c'est du marketing.

Si vous êtes en Californie, vous pouvez récupérer la fleur de Chemdawg de Down OM via Farm Cut. Si vous êtes en dehors de la Californie, il y a des cultivateurs dans tout le pays qui font un excellent travail avec Chemdawg ; cliquez sur le lien ci-dessous pour trouver la variété légendaire près de chez vous.