Qu’est-ce que l’herbe du « sol vivant » et pourquoi règne-t-elle ?

C’est vivant, c’est-à-dire le sol.

Les sols vivants font fureur dans la culture du cannabis. Vous pensez que c’est juste un terme marketing ? Détrompez-vous : une nouvelle étude menée par l’Université de Columbia et un groupe de producteurs de cannabis a comparé le cannabis cultivé en intérieur de manière hydroponique au cannabis cultivé en extérieur sur un sol vivant.

Les résultats sont échelonnement.

Le cannabis cultivé en extérieur présentait une plus grande diversité de cannabinoïdes et une plus grande quantité de terpènes. Avons-nous retenu votre attention ? Allons creuser (jeu de mots très intentionnel).

Qu’est-ce que *c’est* le sol ?

La plupart des gens confondent le sol et la terre », explique Dr Elaine Ingham, l’un des principaux biologistes des sols au monde. « Mais ce sont des choses complètement différentes. »

Dépourvu de toute matière organique, saleté sont simplement des roches mères décomposées. «Ils sont simplement un composant minéral», dit-elle. Vous savez peut-être que votre sol est sableux, limoneux ou argileux, mais ces trois termes ne sont que des descriptions texturales. Déséquilibrés, ils peuvent rendre le jardinage difficile, mais même lorsqu’ils sont dans des proportions idéales (un tiers de chaque, appelé limon), ils ne sont pas un indicateur de la santé du sol.

Sold’autre part, fait référence à tout un écosystème souterrain composé de terre et de toute une série de personnages (bactéries, champignons et micro-arthropodes (nématodes, vers de terre et araignées – invertébrés que nous pouvons voir) qui travaillent ensemble pour décomposer matière organique et libèrent des nutriments sous forme assimilable par les plantes, un processus connu sous le nom de cycle des nutriments.

« Le sol est un être vivant », souligne le Dr Ingham. Elle fait référence à l’action qui se déroule sous terre sous le nom de réseau trophique du sol.

C’est ainsi que le sol s’est construit pendant des milliards d’années. Pensez à une forêt : un environnement incroyablement productif qui n’utilise aucun engrais synthétique. C’est le réseau trophique du sol qui fait tout le travail, construisant un sol de plus en plus riche au fil du temps.

Quelques problèmes avec les engrais synthétiques

De nombreux cultivateurs de cannabis cultivent leurs plantes dans un substrat sans sol – soit en fibre de coco, soit en laine de roche – et irriguent de manière hydroponique avec des engrais synthétiques. L’origine et l’application de ces produits chimiques se sont révélées problématiques.

Le Dr Ingham explique qu’après la fin brutale de la Seconde Guerre mondiale, les entreprises chimiques disposaient d’énormes stocks de TNT explosif. Là où les entreprises jetaient leur TNT, les mauvaises herbes poussaient mieux. L’azote contenu dans le TNT est un aliment végétal. C’est ainsi qu’est né l’engrais inorganique. Les plantes poussent vite lorsqu’elles se gavent d’azote.

« Mais cela ne signifie pas que vous cultivez des plantes saines », explique Ingham. « Tout ce que vous ajoutez, c’est de l’azote alors que vos plantes ont réellement besoin de phosphore, de soufre, de potassium, de zinc, de fer et bien plus encore. »

Une alimentation déséquilibrée rend les plantes sensibles aux maladies et détruit le sol. Tous les engrais inorganiques sont, par définition, des sels : une matière inorganique qui se dissout dans l’eau. Quand vous pensez à l’eau salée, vous ne pouvez pas la boire ou vous mourrez de déshydratation. C’est la même chose pour tous les micro-organismes présents dans le sol : ils sont tués par ces engrais et puis, bam, vous avez de la terre morte, pas de sol vivant.

Les sols vivants sont plus durables

Pourquoi les cultivateurs de cannabis se tournent-ils vers des sols vivants, en dehors des terpènes les plus terpéens ?

« Nous étions impressionnés par le fait qu’il n’était pas nécessaire de jeter de la terre chaque année », déclare Jake Taylor de Rois du sans labour. Les agriculteurs de Long Beach recyclent tout dans leur sol. Le système No-Till broie les feuilles et les tiges de l’année dernière pour en faire du paillis pour la récolte de cette année, introduisant encore plus de matière organique pour nourrir leur système. «C’est un écosystème qui ne cesse de donner», déclare Taylor.

Mike Benziger de Glentucky Farms, situé à l’extérieur de Glenn Ellen, en Californie, n’a pas lancé son entreprise en adoptant le mode de vie du sol. Pendant dix ans, il a tout pulvérisé avec des engrais, des insecticides et des herbicides. Lorsqu’un ami a remarqué qu’il n’y avait absolument aucun oiseau dans les environs, il s’est rendu compte qu’il avait essentiellement tué la ferme. Il a basculé loin dans la direction opposée et a maintenant été Certifié Demeter dans ce qu’on appelle l’agriculture « biodynamique » depuis 22 ans.

« Je me suis rendu compte que la santé des sols est de loin la priorité absolue. La biodiversité est importante. Les rythmes sont importants. Un bon stock de semences et une bonne génétique sont importants. Mais la santé du sol est primordiale », déclare Benziger, dont la mauvaise herbe a remporté une médaille d’or à la California State Fair de l’année dernière.

Comment commencer à construire votre propre sol vivant

Vous cherchez à construire votre propre terre vivante ?

Première étape : ne touchez pas complètement à ces bouteilles d’engrais synthétiques. Ne les touchez pas. Éloignez-vous.

Deuxièmement, commencez à ajouter du compost. Toutes ces bonnes bactéries, champignons et micro-arthropodes vivent de matière organique en décomposition. En d’autres termes, si vous construisez un tas de compost, ils viendront.

Le fait maison est meilleur, s’il est bien fait. Vous pouvez opter pour un bac à vers, une pile thermique (construite en une seule fois et laissée chauffer) ou une pile froide (que vous ajoutez continuellement).

Le compost, fait maison ou acheté en sacs, ne doit jamais avoir une odeur autre que terreuse. Que vous fabriquiez le vôtre à partir de zéro ou que vous le complétiez avec de l’or noir acheté en magasin, il peut être utile d’obtenir une livre de très bon compost et de l’ajouter à votre propre tas (ou à votre lit de jardin) pour démarrer une bonne biologie. .

Il est difficile de trouver du bon compost en sac. Pensez à tester votre compost au microscope pour voir comment il s’empile. Vous pouvez trouver une liste de laboratoires et de consultants qui peuvent vous orienter vers des sources de compost spécifiques à la région sur Soilfoodweb.com/consultants.

Il y a tellement plus de ressources pour ce type d’agriculture, les commentateurs interviendront ci-dessous.

Sauver les terpènes… et le monde

Même si un sol vivant nous donne la meilleure herbe disponible, il existe d’autres raisons plus importantes de cultiver du sol. Les agriculteurs rencontrés sont convaincus que des sols vivants peuvent sauver le monde. Pas vraiment.

« La culture du sol vivant à grande échelle est la voie de l’avenir », déclare Taylor, de No-Till Kings. « Il séquestre le carbone et empêche la couche arable de s’envoler comme dans un bol à poussière, créant ainsi un vide de fertilité. Construire le sol est précisément ce que les agriculteurs peuvent faire pour protéger l’environnement et construire le sol pour les générations à venir.

Pour plus d’informations, consultez notre liste d’autres gourous des sols vivants et n’hésitez pas à citer votre agriculteur de sols vivants préféré dans les commentaires ci-dessous !