Les champs de chanvre polonais ont presque doublé cette année, atteignant environ 2 171 hectares fin juillet, alors que le nombre de producteurs enregistrés continue d'augmenter dans le cadre d'un système de réglementation simplifié introduit il y a quatre ans.
La superficie de 2026 est en hausse de 89 % par rapport aux 1 146 hectares de fin 2025 et est la plus élevée enregistrée depuis que la Pologne a remplacé son ancien système de permis de culture par un registre national en 2022, selon le Centre national de soutien à l'agriculture (KOWR), l'agence gouvernementale qui gère le registre du chanvre industriel du pays.
« Une vraie demande »
« Il y a une réelle demande derrière cela cette fois, contrairement à la hausse précédente » dans les champs polonais, a déclaré le vétéran polonais du chanvre Maciej Kowalski de la principale entreprise européenne de chanvre Kombinat Konopny, notant que l'augmentation du total des champs de chanvre à plus de 3 000 hectares en 2020 était principalement due aux spéculateurs à la fin de la crise mondiale du CBD.
L'expansion actuelle semble également différente pour Witold Czeszak, qui dirige le programme polonais sur le chanvre à l'Institut des fibres naturelles et des plantes médicinales (IWNiRZ), un centre de recherche d'État. « Alors que les variétés de céréales et de fibres dominent à nouveau les champs, le secteur polonais du chanvre revient à ses racines dans les fondements industriels traditionnels de cette culture », a-t-il déclaré.
Le nombre de producteurs enregistrés cette année a atteint 1 681 au 31 juillet, contre 1 592 fin 2025 et 425 au cours de l'année de transition en 2022, a rapporté KOWR. Le nombre d’entreprises et autres entités enregistrées pour acheter du chanvre auprès des producteurs a évolué dans la direction opposée, passant de 87 en 2024 à 76 cette année.
Les réformes polonaises de 2022 ont supprimé les permis de culture annuels et les restrictions régionales, les remplaçant par un enregistrement via KOWR tout en fixant la limite nationale de THC à 0,3 %.
Les réformes ont suivi plusieurs années de hauts et de bas. Les champs de chanvre polonais ont culminé à environ 3 500 hectares en 2020, avant de s'effondrer lorsque le marché de la biomasse CBD s'est effondré et que des problèmes avec la variété de céréales populaire FINOLA ont bloqué les subventions de l'UE au chanvre.
Conduits de céréales
Henola, une variété de céréales polonaise développée à l'IWNiRz, représente actuellement environ 833 hectares, soit plus d'un tiers des champs de chanvre du pays. FINOLA, une variété finlandaise, a entre-temps rebondi parmi les producteurs de céréales polonais ; Le Białobrzeskie en Pologne et le Futura 75 en France, tous deux principalement des variétés à fibres, comptent également parmi les cultivars les plus largement plantés en Pologne.
La demande de céréales en Pologne est principalement tirée par le sous-secteur de l'alimentation animale, certains agriculteurs déclarant que leurs cultures de chanvre rapportent plus de revenus que les autres céréales traditionnelles. Les acteurs du chanvre en Pologne espèrent s’appuyer sur le marché des aliments pour animaux pour développer des poudres de protéines et des suppléments similaires à haute valeur nutritionnelle destinés à la consommation humaine.
Les plus grandes zones de culture de chanvre en Pologne cette année se trouvent dans la région de Lubelskie, dans l'est de la Pologne, à la frontière ukrainienne ; et les régions de Warmińsko-Mazurskie et Kujawsko-Pomorskie, dans le centre-nord de la Pologne.
